Я могу добавить томатной пасты потом, а не во время приготовления, Для томатного соуса?

Так я пиццу томатном соусе Рецепт, которые посетило добавив 6 столовых ложек томатной пасты при приготовлении пищи. К сожалению, из-за очень неорганизованно, я только сейчас понял на полпути через приготовления пищи, что у меня не было томатной пасты в доме и местного 24ч магазин не акции какой-либо.

Я продолжил готовить томатный топпинг соус без добавления томатной пасты, а затем положите его в холодильник на ночь. Я должен забрать кое-какие томатную пасту и добавить "готовый" продукт на сковородку, разогреть и положить в томатную пасту или я должен просто оставить его. Ли томатную пасту добавить что-нибудь глубина-бар вкус?

+146
user11413 1 июн. 2014 г., 3:42:30
21 ответов

Выпечки соды и уксуса очень хорошо работал на кастрюлю из нержавеющей стали, я сжег некоторые вегетарианские колбаски на пару дней назад. Очень рекомендую его как обязательный локтем жира не очень много.

+893
marigold 03 февр. '09 в 4:24

Я делаю пряничные домики каждый год. Стены должны быть примерно 1/4 дюйма толщиной. Я обнаружил, что резать кусочки, чтобы работать лучше. Да какая там распространено, но, когда они вышли из печи, я заменить трафарет и обрезать до любого распространения (прямые внешние края, резец Pizza работает хорошо). Я знаю, что это кажется излишним, но иногда я не режу достаточно быстро, или я отвлекся на телефон, или любое другое количество вещей, если я только после выпечки. С деталями предварительно вырезать, если я отвлекаюсь, я, по крайней мере, используемая часть. Конечно, я, возможно, придется очень мягко бреет любое распространение с микросамолет или лезвии ножа, но это только то, что работает для меня.

Я также раскатать тесто на пергаментной бумаге, вырезать и удалить излишки, а затем сдвинуть все это дело на противень для выпечки. Таким образом, вы не получаете никаких "растяжек" ваших произведений. У меня есть несколько квадратных формочки, которые я буду использовать, чтобы вырезать окна и такие. Я делаю окна прямоугольные, с помощью печенья и резки квадрат, затем и резка другую половину площади. Это полезно, потому что когда Колобок выходит из печи, вам не придется тратить много времени с ножом обрезки внутри все окна... вы просто пробивают любые разложить в формочки.

Как Sobachatina отметил, расплавленный сахар делает красивые окна. Однако я, будут класть стены на силиконовый коврик и насыпать сахар прямо в окна отверстия. Не нужно "склеить".

Я ненавижу для вас, чтобы сделать пряничный домик с "неправильная" глазурь. Вы хотите обледенения, что будет сухой жесткий рок, как цемент. Для этого вы будете хотеть использовать "королевской глазури".

Для больших домов, использовать консервы, чтобы удерживать стены на месте, пока глазурь высохнет. Дом должен быть построен по крайней мере один день, прежде чем приступать к отделочным работам, чтобы быть уверенным, что оно создало очень хорошо.

+863
Wolfang Torres 22 февр. 2013 г., 17:32:11

Я понятия не имею, что такое "бекон ролл"... и если бы мне пришлось представить, что это такое, было бы не то, что вы получили. Мой мысленный образ был "сосиска в тесте", но с беконом.

Сосиску в тесте как "вертушка" или "булочка с корицей", но с пикантными бисквитное тесто (американское печенье) и массой фарша:

Sausage Roll (Изображения из здесь)

Итак, "бекон ролл" в моей голове-это то же самое, но с нарезанным салом вместо колбасы.

Я могу найти никаких ссылок на то, что вы описали... это звучит как бекон омлет. Вполне возможно, что вы перепутали официантка с вашей фантазии британским акцентом, и она думала, что "крен" был британский для "омлет"... хотя, как она включила "сэндвич" в "крен", а затем в "омлет", я не уверен.

Если вы хотите "сэндвич с беконом" в будущем (т. е. ролл с беконом на это), вы могли бы попробовать спрашивая "БЛТ - без салата или помидор".... хотя, вы должны быть уверены, чтобы помнить, что наши "бекон" - это то, что вы, англичане, называете "шпиком", я считаю. Ближе всего к британской бекон "канадский бекон" или просто "хам".


Как на картошку, они были, вероятно, те, кого зачастую называют "фри". Нарезанный полукольцами/кубиками картофель, иногда смешанное с перцем и/или лук.

Вот изображение "Кейджинская фри", которая очень похожа на то, что вы описали:

Cajun Home Fries

+831
MojoExMachina 21 янв. 2015 г., 1:07:38

Основное связующее вещество в яйцах-это белок, богатые белком (белый). Желток, как правило, придает вкус и сочность. Так что вы должны быть в состоянии просто выйти из желтков полностью и еще получить довольно хорошие результаты. Можно добавить немного масла на один шаг (если вы еще этого не сделали), чтобы заменить жир в яичном желтке.

+822
Mihnea Simian 17 мая 2019 г., 7:33:51

Рецепт (Флорентийская кружева печенье), требует следующие ингредиенты:

2 чашки миндаля
Тяжелые чашки сливок 3/4
4 столовые ложки несоленого сливочного масла, разрезать на 4 части
1/2 чашки (3 1/2 унции) сахара
1/4 чашки апельсинового мармелада
3 столовые ложки все назначения муки
1 чайная ложка ванильного экстракта
1/4 чайной ложки тертой апельсиновой цедры
1/4 чайной ложки соли 4 унции горького шоколада, мелко нарубленная







У меня есть несколько вопросов о нем,

  • Можно ли заменить апельсиновый мармелад с морковью?
  • И использовать цедру лимона, а не апельсина?
  • Что если я не использую миндаль вообще?
+764
JR henry 10 янв. 2013 г., 15:32:26

Вы можете добавить виноградный сок с желатином, чтобы сделать Виноградное Желе.

+693
demon23312 4 мар. 2011 г., 18:48:26

"Дайте ему отдохнуть" - это совет для приготовления больших кусков мяса в один кусок, особенно, если это желательно, в итоге должен быть на стороне. Так что стейки, жаркое, свиная вырезка, и тому подобное, вы хотите, чтобы мясо остальное (== остыть), так что, когда вы нарезаете его, вы не получите огромной луже горячей соки на всем протяжении вашего разделочную доску, и не вкусные горячие соки в мясе, где вы хотите его.

Обратите внимание, что это не зависит от типа мяса, только на желаемый конечный результат. Для аналогии, считать тесто. Конечно, вы можете разрезать его на маленькие кусочки и поджарить или запечь их по отдельности, но это не хлеб, это делает жареное тесто или обеду. (Мммм... теперь я жажду lángos.) Если вы хотите хлеба, нужно выпекать тесто в один кусок, а затем дайте ему остыть, прежде чем нарезать его, так что вы не в конечном итоге с липким беспорядок.

Шеф-повар Тепаньяки делает мясо эквивалент lángos (= жареное тесто). Наряду с использованием тех же ингредиентов, что стейк, это совершенно другое блюдо.

+668
LoudHouse Family 1 февр. 2013 г., 7:56:06

Если банан цветок был терпким именно из-за цветов, а не Способ приготовления.

Когда цветы большие и молодые они на вкус намного лучше. Если вы будете ждать, пока образуется бананы и стебель для цветка слишком длинный, он будет терпким. Лучшее время, чтобы забрать цветок, когда стебель 10 см или меньше от связки банан. Если цветок старый, он не будет так хорошо.

Разнообразие банана также будет влиять на вкус цветок. Сахар бананы часто имеют лучшие цветы. Вы можете поесть в розовом разделе, но это не так приятно, как белое поле. Если вы едите маленьких отдельных цветков нужно взять из чашелистиков в центре, который является невероятно трудоемким.

Положить банан цветок в известковой воде просто, чтобы остановить его от коричневой, прежде чем готовить ее. Это не существенно изменить вкус.

Есть много способов приготовить банановый цветок. Вот мой любимый способ:

  • Очистите цветок, пока вы не придете в белый центр.
  • Выбросить красный внешняя часть и отдельные цветки, спрятанные в этом.
  • Мне нравится квартал в центре, а затем я помещаю в кипящую воду и варите в течение 15 минут с небольшим количеством соли.

Для меня это просто вкусный такой с какой-то липовый, но от сюда вы можете положить его в приготовленный Карри, салат и т. д.

+621
Sidra Baloch 19 мая 2017 г., 6:46:26

Я использую разрыхлитель в дрожжевое тесто на некоторое время теперь. Я не использую много, примерно 3-4 стакана муки, я добавляю, может быть, половина столовой ложкой. Что я заметил, что он делает в тесто, изменяется плотность совсем немного. Я испекла немного хлеба с дрожжами, и неважно, как долго вы дайте ему подняться, и остальные, я никогда не был в состоянии получить его как свет в консистенции с немного разрыхлителя.

Не поймите меня неправильно, я не сторонник ее использования в любых жизненных ситуациях, так как некоторые сорта хлеба гораздо лучше печется без разрыхлителя, и будет приятнее вкус без него. Но если вы хотите хороший светлый багет, например, или просто мягкий белый хлеб, небольшое количество разрыхлителя поможет с текстурой совсем немного.

Это на самом деле будет очень близок по текстуре и вкусу типа багет/хлеб белый вы получаете в продуктовом магазине хлебопекарни etc. Это довольно вкусно, и я рекомендую вам попробовать его, если вы хотите поэкспериментировать. Просто помните, что его не очень хорошая идея во всех приложениях, некоторые хлеб действительно хорошо, когда они просто немного плотнее.

+607
ColonD 11 апр. 2011 г., 21:04:55

Рис, как правило, занимают больше времени, чтобы готовить на больших высотах и нужно немного больше жидкости... это может быть что-то же просто, как рецепт был написан от кого-то готовить на уровне моря, и вы находитесь на более высоком уровне. Просто используйте лишняя жидкость и варить до нужной текстуры.

+573
Noah Buscher 15 февр. 2017 г., 14:57:40

Это не "быстрые", ни здорового ответа, но я лично дважды приготовленная системы. Я оставляю сок в смесь и кипятить ее вниз, что занимает 15 минут или около того. Сохраняя аромат консервированного жидкости имеет важное значение, на мой взгляд.

Тогда я "жарю" на сухой иш смеси, которая начинает отдельно в 1 ст. л. подогретого смальца за банку фасоли, помешивая массу в первую очередь. Наконец, очень немного покипеть на слабом огне 1 час, периодически помешивая. Аромат является удивительным. Любые виды фасоли можно приготовить таким способом и он похож (разной по нефти и различных бобовых) в другой вставить измышления, созданные в другом месте.. например, на Ближнем Востоке.

Обратите внимание, что этот способ сводит на нет необходимость для многих "затирания". Поэтому, если вы ищете меньшими усилиями, чем обязательно "быстрая".. это может быть ваш ответ :)

+564
Jess L 15 сент. 2018 г., 22:19:42

Я пытаюсь сделать Макфлури/Пурга-как десерт в мой блендер, но мороженое не выходит по консистенции хотелось бы. Я пробовал добавлять молоко, но это, кажется, не сделать многое. Мороженое не хорошо выливать в блендер и немного плотнее. Есть ли что-нибудь еще я могу попробовать? Сделать разные виды мороженого ведут себя по-разному в блендере?

+553
Julien Chastang 15 июл. 2013 г., 12:57:52

Я съел ужин один раз, и этот парень готовила курицу настолько мягкий, он практически таял во рту. Теперь я хочу знать, как сделать такую курицу. Потому что, когда вы готовите курицу регулярно выходит эластичным. Вы знаете, что я имею в виду?

+522
Mark Judge 17 мар. 2010 г., 1:45:10

После отварить макароны, процедить. Не смывать. Оставить в дуршлаге на час, чтобы охладить, периодически помешивая. Он станет клейким. Это позволит устранить вашу проблему.

+307
CosmicBatz 28 июн. 2016 г., 22:10:51

Как правило, запах курицы не хорошо во всех случаях, но для того, чтобы уменьшить этот запах у вас было сделано следующее:

  • Курицу помыть после получения его из морозилки.
  • Пройти небольшое количество уксуса или лимонного сока на все это, оно позволит уменьшить запахи.
  • Помыть его, затем положите немного соли на всем протяжении его, затем отварите ее или делать все, что вы хотите сделать; это делает его еще вкуснее.
  • при приготовлении пищи, попробуйте добавить некоторые бумаги Лорел, чтобы уменьшить запах.
+289
John Love 24 нояб. 2014 г., 12:59:51

Я не слышал о двойной поднос ,но вы, очевидно, должны быть счастливы с вашим рецептом. Как правило, если тесто имеет правильную консистенцию и использовать кондитерский мешок, вы можете получить правильную форму. Я считаю, что если вы добились нужного размера вы аккуратно нажмите и быстро проведите вверх, чтобы остановить более освобождения . Для достижения корочки (французы называют croquer) она должна реально займет около 60 мин, но он должен отдыхать в сухом и теплом месте. Приготовление пищи на 150*С в течение 10 минут проверки от около 8 минут, готов, когда коркой на дне, но нет цвета на вершине. Если на горячее вы потеряете разжевываний внутри. Надеюсь, что это помогает.

+281
maxmac 13 окт. 2014 г., 8:52:23

В лоток воды влияет на влажность в варочной камере и, следовательно, его не изменить, как быстро испаряется влага из мяса. В действительности возникает вопрос - "Будет ли мясо быть достаточно влажными без воды Пан?" Который, в определенной степени, это личные предпочтения. Некоторые предпочитают не использовать лоток воды и приметайте вместо этого, некоторые используют как и некоторые тоже.

Я бы порекомендовал проб и ошибок. Грудинка-это сравнительно дорого, поэтому я бы рекомендовал использовать свинину плечи. Дым один с кастрюлей и без него и посмотреть, если вы думаете, что содержание влаги является удовлетворительным. В грудинки не сварить точно так же, но относительная влажность в плечах должно дать вам достойную оценку.

Я лично всегда использую кастрюлю воды, но я обычно не боюсь мяса с курильщиком быть "слишком влажный", и это делает чудеса для стабилизации температуры. Я также имеют большую коптильную камеру, чем ССЧП так что вполне возможно, что слишком влажные-это больше беспокоит вас.

Одно последнее примечание, во время приготовления пищи слишком жарко, слишком долго неизбежно высохнуть мясу, вырезая грудинку или лопатку, не давая ей установить не менее часа (в идеале 2) после варки также высушить его.

+241
Grezzo 25 окт. 2010 г., 21:21:33
  • Хорошо кушает (продовольственная сеть): объясняет некоторые науки позади, почему приемы работают, а иногда информация об истории ингредиентов и блюд.

  • Кухня испытания Америки (ПБС) и Кука страны (ПБС): объяснять методы, которые они использовали, чтобы улучшить блюда, и иногда кабоб сегменты научного объяснения процессов приготовления пищи.

  • Мексика - одна тарелка за раз (ПБС): описываются различия региональные различия мексиканской кулинарии, и часто сравнивает исторические варианты блюда современной версии.

  • Фритюре, Живи! (веб-анимации): Флэш-анимация кулинарное шоу, что позволяет нажимать на различные точки, чтобы получить более подробную информацию о ингредиентов и методов.

  • В поисках совершенства (Би-2): Хестон Блюменталь приносит его молекулярной гастрономии методов к некоторым из Британии любимых блюд, таких как жареная курица, рыба и чипсы, спагетти болоньезе и т. д. Шоу последовал второй серии, "Дальнейшие приключения в поисках совершенства". На момент написания, эпизоды из обеих серий можно найти на YouTube.

+235
Bubai Mandal 10 мая 2019 г., 17:15:17

Кислое тесто получается ржаной темно - либо от брожения закваски или с уксусом, так как некоторые рецепты требуют. Некоторые использовали кофейную гущу (чтобы получить последний кусочек добра от него в трудные времена) тоже помогает цвет.

+191
Steve Berley 9 дек. 2017 г., 5:20:13

Электрические сковородки подняться до 400 град. Исходя из этого, кастрюль и сковородок на ваш выбор не должны быть нагреты выше 400 или 500 град, для любых кулинарных задач. (Если нагревательный элемент на ваш выбор-это светящийся светло-красный, между 800 и 900 град.)

+130
Eduardo Cruz 3 окт. 2018 г., 16:43:52

В чем разница между налить по часовой стрелке и против одного, что это counterclokwise, как это будет влиять на самогон в конце концов? Я читал, что если залить его против часовой стрелки, это позволит ослабить кофе молоть между тем если налить по часовой стрелке он будет пристегнуть кофе смолоть. Надеюсь кто-нибудь поможет :) М

+38
alexandertg6 1 авг. 2011 г., 2:30:17

Показать вопросы с тегом