Как долго замороженные куриные хорошо для

мой сын дал мне пакет бедра, что у него в морозильник на 5 лет. это будет плохо и что он будет делать на вкус.

+676
mabounassif 29 мая 2019 г., 14:06:47
27 ответов

Используя панировочные сухари-это не так уж необычно в США, я узнал, особенно в южных штатах. Первой проблемой является сухарях, которые мы видим на шоколадный торт. Скорее всего это связано с тем, что сухари не были обработаны достаточно хорошо. Примером может быть подсушенный хлеб обрабатывается мелко в кухонном комбайне или приобрести хлебные крошки. После того, как сковорода была смазана, панировочные сухари будет добавлено, то вертели вокруг все дно и бока кастрюли и лишнее выкинули (я делаю это над моей кухонной раковине, поэтому нет беспорядок, без суеты). Панировочные сухари вместо муки для выпекание тортов, труб и рифленой сковородки и особенно для сложных выпекание/рифленый торт сковородки, которые напоминают замки и специальные конструкции. Мне эти кастрюли сливочным маслом, выложите в сухарях, вертеть вокруг, и, когда она печет подходящее время, вы и перевернуть лоток и она выпадет как масло. Это замечательно для сложных кастрюли, особенно так как вам не придется патчить это вместе. Итак, ваш шоколадный торт бисквитный одна? Если так, панировочные сухари были использованы, чтобы сохранить его бисквитный. Просто мысли. Последняя идея, на юге США они делают кофейный пирог с крошками и использовать панировочные сухари вместо муки на выпекание кекса. Я узнал, что они любят хрустящие днища, потому что он вроде идет с хрустящей сладкой крошки начинка у них через пирог (изнутри и снаружи), которые также могут быть сделаны в прямоугольник Пан. Я также нашел reciepe для морковный пирог, используя панировочные сухари вместо муки для Пан подкладка. Вкусные. Компания Google заменить панировочные сухари на муку на сковороде подкладка и торт ко дню рождения рецепты и воспоминания Кляйнман Кэтрин и вы найдете огромное количество информации на эту тему. Удачи и наслаждайтесь

+992
Sam Fischer 03 февр. '09 в 4:24

Это корень растения кориандра.

+941
Mohit Batra 2 дек. 2017 г., 3:51:16

Я смотрю кулинарные шоу часто. Я вижу повара закончить блюдо с оливковым маслом.

Почему шеф-повара закончить свое блюдо с оливковым маслом? Какова логика этого?

Это чисто презентация или это просто вкус? Я знаю, что оливковое масло-не самое приятное, что есть само по себе.

+907
Lori Ruth 11 сент. 2011 г., 8:40:13

Вчера жареные овощи. Я подогрею их, прежде чем долива замороженной пиццы, а затем использовать регулярное время приготовления пищи.

+854
Complexity 27 апр. 2018 г., 8:54:30

Так и кажется, что каждый раз, когда я пан шептала что-то, любое масло у меня в самом начале, кажется, ушел примерно на полпути и она превращается в меня сухим обжигающим, что я готовлю.

Я думаю, что у меня есть жар слишком высок, и масло испаряется или сжигая.

Есть простой способ, чтобы знать, когда масло достаточно горячее на сковороде поджаривают, но не настолько жарко, что он сжигает?

+796
Sue S 4 янв. 2019 г., 22:10:59

Ничто и никогда не заменит вкус жареный сладкий перец. И я ничего не значат, если цена двойная, то вы платите дважды. Просто.

+705
Shadovx 25 июл. 2015 г., 8:26:56

Я наткнулся на это в сети и хотел бы быть в состоянии сделать их на вечеринку на следующей неделе.

sausage rolls

http://a2.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash4/296105_10150312607032555_324958872554_8041834_494890086_n.jpg Я видел, как тесто на сосиски в тесте во Франции, но не знаете, как получить эффект. Это просто слоеное тесто с яичным желтком? Как этот эффект достигается?

+680
rae1 6 сент. 2019 г., 23:45:40

Я думала, что основное различие между ними заключалось в том, что Calazone и соус внутри, а Стромболи соусом на стороне, так что вы можете окунуть в соус, как вы его едите.

+678
Michael Lai 7 июл. 2014 г., 14:59:36

Если ни скалки или кухонного комбайна доступны заменить бутылку вина или большая банка сока.

+636
Karam Jabri 19 февр. 2010 г., 23:35:59

Сколько мне готовить за 10 фунтов патрон жаркое в мою кастрюлю?

+613
Slainte 2 июл. 2011 г., 19:58:40

Да, да есть.

Черные трюфели темный, терпкий, сексуальный вкус. Сочинения Ренессанс сравните их 'немытые неряхи" и "опочивальни, номера сексуального Конгресса, непроветренного и воняющая последних мероприятиях, содержащихся в нем'.

Белые трюфели имеют меньшую ароматом и вкусом, с отчетливыми чесночный ноты. У каждого есть свое место ... Черная лучше работает на своей собственной, белый работает лучше, как adjunt или отделки примечание к блюду. Я лично склоняюсь к белым трюфельным маслом на вылечить утиная грудка, или черным трюфелем ризотто с обгоревшими цикорием.

+578
Deni Breid 4 дек. 2013 г., 18:35:18

Я купил совместных говядина для запекания, но это не есть много жира вокруг него.

Как я могу остановить его высыхания?

+537
Feel Physics 14 авг. 2017 г., 13:07:56

Я работаю над собой многослойный шоколадный мусс, но это своего рода трудно для меня, как какой-нибудь рецепт подсказал мне, что я должен использовать белую часть яйца и другим предлагаете мне использовать сливки.

Я хотел бы создать научный метод хороший и пенистый мусс все времена, независимо от того, когда я использовать яичные белки или сливки.

  • В большинстве случаев я использую "яйцо белый" мне удастся получить прилично фирма пенный мусс. Некоторые люди используют соль, чтобы получить его, чтобы стать красивыми и пенистыми. Другие люди полагают, не требуется. Я заметил, что когда я венчиком это и есть капли воды, это не пена.
  • Когда я использую крем мне не удастся сделать это пенистый. Как я могу это сделать?
    Какие-либо советы?

Любое предложение помочь с благодарностью.

+492
Dungar 22 авг. 2015 г., 23:18:58

https://www.youtube.com/watch?v=746lrMDFkGA похоже, они поместили рис в самом конце :D так что у нее нет времени, чтобы сделать влажным, чтобы помочь там они с помощью особых пленок , то же самое с онигири наматывается в хрустящей нори.

+489
aidanh010 20 дек. 2013 г., 2:10:58

Вопросы с этим тэгом должно быть о традиционных ингредиентов, приготовления блюда из Индии, такие как карри, НААН или курица. Вопросы о составе, общих для индийской кухни, но не о конкретном индийское блюдо, не должны использовать этот тег.

+468
user19610 23 мая 2014 г., 7:00:06

Попробуйте обмакнуть края кастрюли сливочным маслом.

+454
Viergelenker 3 мая 2018 г., 7:55:25

Я бы второй выше пост об использовании говядины брат.

Также, вы можете прочитать вкусовой профиль пива вы обычно используете. Некоторые из них утверждают, кофейно-карамельные ноты. Некоторые имеют древесно-бурбон вкус. Смотрите, если вы не можете изолировать этих ароматов и воссоздать то, что вам понравилось.

Кроме того, я могу предположить некоторые жидкий дым или биты jerkey.

Чистки рядов, я обычно пропустить пиво в Чили в пользу более лук/ароматы чеснока. Надеюсь, что помогает! Примите наши поздравления!!! Никогда не сдаваться, что борьба!

+401
Far North 2 янв. 2018 г., 13:38:52

Мой совет: забей на замачивания жидкость.

Вот что я пробовал. Я разделил мои сушеные грибы в 10 чаши: 5 с сушеными лисичками и 5 с сушеными белыми. Я добавил равное количество воды к каждому при следующих температурах 10°С (прямо из крана), 40°С, 60°С, 80°C и 100°C (или так близко, как я может сделать).

Mushrooms

После замачивания в течение 15 минут я попробовал вымачивания жидкости из каждой тарелки.

Все образцы, вкус терпкий и горький. Естественно, вкус был менее заметен для холодных жидкостей, но не так много, как я ожидал. Жидкость, что белые грибы замачивают в продегустировали несколько лучше, чем у лисички. Никто из замачивания жидкость вкус достаточно хорошо, что я хотел бы добавить его на складе; я чуть не давится, когда эксперимент был завершен.

Я отжаться столько жидкости, сколько я мог из регидратированные грибы и овощной бульон. С ароматом замачивания жидкость свежи в моей памяти я все еще могу обнаружить нотки горечи. Это легко решается с помощью небольшого количества соли.

Горечь от пропитывания жидкостью, я знаю из прошлого опыта, не могут быть полностью удалены с солью.

Обновление: глядя на сообщения из интернет-форума вот что касается той же проблемы, я думал, я хотел бы взглянуть на некоторые предложения есть.

Грибная пыль является причиной горечи.

Там было количество пыли в сушеных грибах я купил. Однако, я промывать грибы перед началом эксперимента, описанного выше, так что пыль не может быть причиной горечи.

Горечь из-за ушибленной фрукты, которые окисляются до того она высохла.

Я не 100% уверен насчет этого, но не синяков изменение цвета гриб? Я не заметил каких-либо обесцвечивание. Абы это вопрос качества, и я больше скажу про качество позже.

Вода-это проблема; использовать фильтра воды.

Вода в Стокгольме не хлорируется, ни Ладена с минералами (у меня был такой же чайник в течение многих лет и нет ни намека на месторождение полезных ископаемых внутри). Это не проблема.

Качество гриба-это вопрос. Использовать грибы, высушенные и сохраненные должным образом.

Качество казалось, что это может быть проблемой для меня. Мое впечатление, что супермаркет сушеные грибы в Стокгольме не иметь высокий оборот и могло быть на полках какое-то время. Грибы я использовал в тестах выше было довольно много пыли в их посылки, и что, конечно, не хороший знак.

Сегодня я посмотрел вокруг для чего-то заметно лучшего качества и нашли облако ухо и шиитаке грибы в местном азиатском магазине. Эти грибы выглядят довольно хорошо, и их пакеты практически не содержала пыли. Сушеные шиитаке были вакуум-запечатанный в пакет вместе с поглотителем кислорода.

cloud ears and shiitake

Я замочил этих грибов при температуре 10°C и 80°C в течение 15 минут. Облако грибы уха не имеют сильный запах и впитывая жидкость, не имеет вкуса после замачивания. Мало вкуса, что я ощущала, слегка терпкий и не очень приятный. Кстати, облако уши не очень хорошо увлажняет в холодной воде и были все еще довольно твердый после замачивания.

Сушеные шиитаке, напротив, имеют сильный затхлый запах и впитывая жидкость была относительно сильная дегустация. Я сделал вкус приятные mushroomy вкусом и на некоторое время мне пришлось взвесить, действительно ли мне понравился вкус или нет. К сожалению, эти ароматы были смешаны с некоторым определенно вкус, среди них знакомую горечь. В итоге я не смог переварить больше трех столовых ложек жидкости.

Мне кажется, что грибы замачивают в охладитель воды может сохраняют свой грибной аромат, а вымывание их горький вкус. С этой целью я выпил грибы, которые были пропитаны холодной и добавляют кипящую воду к ним. Еще через 15 минут я пробую снова проверил. Сравнивая этот второй выдержки жидкости на shittake изначально замачивают при температуре 80°C, аромат был гораздо более разбавленных. Мне грустно сказать, что грибной вкус теряется даже при замачивании холодной.

Мой совет пока остается прежней: откажитесь от замачивания жидкость. Если это кажется вам расточительным, я бы, по крайней мере, призываю вас вкус ложке вещи, прежде чем вы решите добавить его в бульон.

+398
Hetal Lakhai 8 июл. 2017 г., 16:40:53

Попросту говоря, это содержание жира.

Цельное молоко или "жирного" молока 3.25% жира. Тяжелые сливки 36-40% жира. Эти два продукта находятся на противоположных концах спектра жир, и существует очень мало разницы между 1% и 3%, Когда дело доходит до такого элемента, как карамельный соус, для которого оптимальное соотношение составляет около 50% жира. (Немного сливочного масла может увеличить содержание жира от 40% до 50%).

Вы сможете заменить стандартный/один крем (18-20%) или даже кофе крем/половина на половину (10%), но ниже, чем и ты просто сладкое молоко.

Других альтернатив (возможно) сделать его толще:

  • Использовать (намного) меньше молока, я бы посоветовал не пытаться прямая замена, просто найти рецепт на основе молока. Даже самые лучшие молочные карамельным соусом все равно будет существенно более жидкой и/или прозаичнее, чем крем-соус на основе.

  • Учитывая, что сливочное масло-это 80% жира и гомо молоко 3.25%, можно использовать смесь из (примерно) половину молока и половину масла, что бы эмулировать жирность сливок. Я никогда не пробовал это лично, и я подозреваю, что вкус может быть немного off, но по крайней мере будет ближе к ожидаемому текстуры.

  • Попробуйте сократить (кипятить воду в молоко). Вы будете кипящей долгое время, и вы должны смотреть очень внимательно, чтобы убедиться, что он не горит, и вы будете, вероятно, иметь неприятные застрял на беспорядок, чтобы вымыться в кастрюлю позже, но это будет сгущаться.

+346
AmudiBasil 12 янв. 2015 г., 7:20:02

Каковы основные различия между булочки, печенье, чай-печенье, маффины ? Я знаю, что cookie-это американское слово для англичан бисквит..

Или есть какие-то различия?

+253
Selcuk Sasoglu 5 июл. 2015 г., 16:19:03

Я уже поел 3 недели после внесения. Но я не дам его ребенку. 3 дня максимум для ребенка, потому что они будут иметь более тонкий живот.

+246
hiuwo 19 мая 2015 г., 17:58:51

Это, наверное, полезных ископаемых. Кипятком или мыть с жесткими(РП) вода может оставить их.

Вы можете скраб с пластиковой накладкой, использовать уксус и т. д. Я обнаружил, что уборщик denture работает хорошо для этого. Бросьте одну или две таблетки в кастрюлю с холодной водой, оставьте на 20 минут, а затем промойте его хорошо. Губка или коврик пластиковый абразив должен легко удалять любые remanents.

Фильм, вероятно, появится через несколько месяцев, поэтому рекомендуется регулярно лечение. Что касается уборщик denture, общий бренд с сотней-другой таблеток обойдется вам в пару баксов. Также хорош для очистки от загрязнений фарфора.

Что сказал, это не должно повлиять на вкус или польза для здоровья ваша еда.

+241
Parag Renkuntala 13 авг. 2019 г., 3:12:38

Я просто открыл в Petit POI, и я нашел их в это белое, липкое вещество, в отличие (или, может быть, лучше "в дополнение") в обычную прозрачную жидкость.

can of peas

Я не думаю, что я видел его раньше. Я думаю, что это странно, что что-то консервированной идет плохо, как, что (дата истечения срока в середине 2020-х годов), но я думаю, это возможно. Странная вещь заключается в том, что я вскрыл вторую (той же марки и вида) и нашли то же самое. Запах не плохо, но я еще не решился съесть его (на самом деле я, вероятно, не независимо от ответа на этот вопрос, но теперь мне любопытно). Банки хранились в шкафу кабинета, с остальных банок, и я никогда не имел подобную проблему раньше.

Я пытался смотреть его, но я не нашел ничего вразумительного. Возможно ли, что это нормально?

+131
Mykola Novik 16 авг. 2016 г., 10:27:33

Этот ответ затрагивает проблему:

Тончайший сахар будет растворяться слишком быстро и не дает достаточно воздуха, чтобы быть включены.

Порошкообразный или тончайший сахар будет по-прежнему дают вам одно и то же свойство сладости, как сахар-песок. Однако, шаг сливок и сливочного масла (гранулированный) сахар не только для смешивания. Она также включает в себя немного воздуха в жир; хорошо взбитой смеси будет выглядеть "пушистыми" и бледнее по цвету.

В сливок масло и сахар вместе, вы используете сахар аэрировать сливочным маслом и заполнить его с пузырьками, которые могут захватить газов выпущен ваш разрыхлитель. Чем больше мелких пузырьков вы имеете в своем сети, более легкие по текстуре ваша выпечка будет и мельче мякиша. Это верно для маффинов, а это делает ваш печенье легкое и свежее, а не твердая и плотная. (Король Артур муки блог)

+119
Rajat Mondal 25 окт. 2012 г., 18:58:28

Я использую шеф-повар Эмерил горячий соус рецепт (от сети питания) http://www.foodnetwork.com/recipes/homemade-red-hot-sauce-3645026 в течение 5 лет теперь с какой-то ингредиент модификации, которые не изменяют рН. (например, сухие специи, вариации уксусом и свежим хреном) я использую только перец, что есть ноль дефектов, нет коричневый/черный внутри и т. д. По моему опыту этот соус длится до года в холодильнике легко.

+97
Mark Judge 23 янв. 2015 г., 13:56:07

Я делаю мороженое часто, с довольно хорошими результатами, и я следовать той же основной процесс для приготовления заварного. Этот метод я видел, повторяется во многих различных рецептов, который включает:

  1. Отопление молоко и сливки, плюс около 2/3 сахар в сковороде, пока оно не начнет пара (о 130F) и полного растворения сахара
  2. Взбивания оставшийся сахар с яичными желтками до бледно-желтого
  3. Постепенно добавив немного горячего молока или смеси сливок с желтками
  4. Добавив желтки и крем обратно в кастрюлю с оставшимся кремом
  5. Осторожно нагревать смесь, пока она образует с заварным кремом (я обычно жара до 155F или так, используя термометр)
  6. Снять с огня, добавить ароматизаторы, затем охладить смесь

Сейчас это работает для меня и очень надежны, но, как я делал прошлой ночью партии мята базы я не мог помочь, но думаю, почему Шаг 1, и поэтому 3 и 4 надо.

Почему подогрейте молоко, сливки и сахар, затем нагрейте снова, после того, как желтки будут добавлены? Я знаю, что вы добавить немного горячих сливок в желтки, так что они не получают в шоке, это не мой вопрос. Почему бы не взбить желтки и часть сахара, затем положить их в холодное молоко и сливки и нагрейте всю смесь?

+33
Matthew Wells 10 янв. 2011 г., 0:32:07

Крем: жир, который собирается в верхней части кипяченого молока.
Крем Б: крем доступен в пакетах: http://www.amul.com/products/amul-freshcream-info.php

Овощи могут быть на самом деле "жареный" в этих видах крем? Какие меры предосторожности должны быть приняты в этом случае?

+16
Howar31 22 авг. 2019 г., 1:36:41

Показать вопросы с тегом